Un superbe moment plein de légèreté, d'humour et d'émotions que cette comédie grand public... Les acteurs sont brillants, et semblent déborder d'énergie et de complicité dans ce film qui alterne avec brio passages tristes et drôles. Les mauvaises langues pourraient dire qu'il ne révolutionne en rien le genre, et qu'il tombe à pic juste après "Ratatouille", qui a ouvert l'appétit du public, mais, bien que ce ne soit pas tout à fait faux, ce film dégage un si bon goût de la vie qu'il faut vraiment aller le voir.
Résumé : Kate règne sur les cuisines du 22 Bleecker, un des restaurants les plus cotés de Manhattan. Inventive et exigeante, précise et rigoureuse, elle mène sa petite équipe à la baguette et accomplit chaque soir de nouveaux prodiges dans une ambiance studieuse et concentrée. Consciente de ses mérites, elle se veut irréprochable et ne s'autorise aucun relâchement. Son perfectionnisme fait l'admiration de tous, mais intimide les hommes et décourage les avances. Fréquemment levée avant 5 heures, jamais couchée avant minuit, Kate mène une existence quasi monacale...
Après la mort soudaine de sa soeur cadette, Kate recueille et prend en charge sa nièce, Zoe, 9 ans, en faisant de son mieux pour l'aider à surmonter l'épreuve. Mais la fibre maternelle lui fait cruellement défaut, et ses efforts les plus méritoires se heurtent à la résistance polie de la fillette, qui lui reproche d'en faire trop.
De retour au restaurant après une semaine d'absence, Kate a la désagréable surprise de trouver en cuisine un nouveau sous-chef : Nick, blagueur et exubérant, braillant à pleins poumons des airs de Verdi et Puccini pour la plus grande joie du personnel...
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