Nouvel-An 2008

Le Nouvel-An 2008 rimait avec souper d'anniversaire.
L'organisateur de cette soirée ayant un souper copieux à préparer, je lui ai proposé mon aide.

Voilà ce que nous avons pu déguster... Un vrai délice. Tout était fait maison.

Gougères au foie gras et confiture de figue avec foie gras poêlé
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Suprême de cabillaud avec mille feuilles aux légumes
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Magret de canard à la sauce au miel, gratin dauphinois avec légumes
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Fondant au chocolat et sorbet orange sanguine.


Bravo à l'organisateur pour ses idées et son souper.